Os amigos de Verne. Chef Ró






"Volta Ao Mundo Em 80 Minutos" é uma performance gastronómica e psicadélica, científico-natural e geo-emocional, quântica e futurista. Um regresso ao futuro, sensual e absoluto, ou então uma fuga ao presente [mais (euro)visionário que visionário]. Inicia com um cocktail infernal do centro da terra [entrada], segue com um pedi-paper multicultural em modo teletransporte [pratos principais] e termina com um laboratório de experiências moleculares e fumegantes [sobremesa]. Uma viagem intergaláctica à velocidade de um click. Um Google Earth extra-sensorial. Um melting pot desintegrado com aceleramento trendy-chic. Uma experiência submarina, terrestre e extra-terrestre que anunciará a comida do futuro, elevando a gastronomia à categoria de fashion design, a arte à categoria de gastronomia e a ciência à categoria de arte. Os contrários já foram feitos.
Chef Ró